Unsere Tandoori-Gerichte werden mit besonderen Gewürzmischungen frisch zubereitet und im Tandoor, dem klassischen Lehmofen, gegrillt. So können sich die einzigartigen Aromen voll entfalten. Auch unsere Brote (Naan) und Gemüse werden im Tandoor gebacken. Für unsere Curryspezialitäten stellen wir die Gewürzmischungen aus frischen Gewürzen selbst her. Diese können bis zu 13 verschiedene Gewürze enthalten, das sorgt für den typisch kräftigen oder eben milden Geschmack.